| 1. |
鶏ささみは下ゆでし、細かくさく。 |
| 2. |
みょうがは長さ3cmの斜めせん切りにする。 |
| 3. |
オクラは幅2mmの輪切りにし、塩ゆでする。 |
| 4. |
プチトマトは4等分に切る。 |
| 5. |
絹ごし豆腐は4等分に切る。 |
| 6. |
ボウルに鶏ささみ・みょうが・オクラ・わかめ・味生庵・ごま油を入れ、軽く混ぜ合わせる。
※食べる直前に混ぜて下さい。 |
| 7. |
器に絹ごし豆腐を盛って6.を盛り、プチトマトを散らす。
|
|
材料名 |
使用量
(4人分) |
| 鶏ささみ |
40g |
| みょうが |
4本 |
| オクラ |
4本 |
カットわかめ
（もどし） |
40g |
| 絹ごし豆腐 |
1丁 |
| プチトマト |
4個 |
| 味生庵 |
大さじ4 |
| ごま油 |
小さじ4 |
|
