| 1. |
サバ・マッシュルームはそれぞれザルにあげ、水気をきる。 |
| 2. |
フライパンにサラダ油を入れて熱し、おろしにんにく・マッシュルームを入れて炒め、香りが出たらサバ・トマト缶・伝統のつゆ・水を加えてふたをする。 |
| 3. |
②が沸いたらペンネを加えて軽く混ぜ、再びふたをして中火で表示時間の半分の時間ゆで、残りの時間は火を消して余熱でパスタを柔らかくする。 |
| 4. |
器に③を盛り、粉チーズ・パセリを飾る。 |
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材料名 |
使用量
(4人分) |
| サバ(水煮缶) |
1缶(120g) |
| マッシュルーム(水煮缶) |
1缶(50g) |
| サラダ油 |
適量 |
| おろしにんにく |
小さじ1 |
| トマト缶(ダイスカット) |
1缶(400g) |
| 伝統のつゆ |
大さじ2 |
| 水 |
2カップ |
| ペンネ |
180g |
| 粉チーズ |
適量 |
| 刻みパセリ |
適量 |
※写真は1人分です。
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