1. |
ベーコン・玉ねぎはあらめのみじん切りにする。 |
2. |
フライパンを熱してベーコンを入れ、炒めて火が通ったら玉ねぎを加え、弱火で炒めて玉ねぎがしんなりしたら火からおろす。 |
3. |
じゃがいもは小さめの一口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で竹串が通るまで加熱し、熱いうちにつぶす。 |
4. |
ボウルにA・じゃがいも・伝統のつゆを入れて混ぜ合わせ、ポテトサラダを作る。 |
5. |
耐熱性グラスにCをつめて卵を割り入れ、ラップをする。 |
6. |
鍋にDを並べて卵が隠れるくらいの高さまで水を入れ、火にかけて沸いたら約10分加熱し、卵が半熟状になったら火からおろす。 |
7. |
ブロッコリーは小房に分け、下ゆでする。 |
8. |
バケットは厚さ1cmに切り、オーブントースター(1000W)で2分焼く。 |
9. |
器にEを乗せて周りにベビーリーフ・ミニトマト・ブロッコリーを盛り、バケットを添える。
※卵とポテトサラダを混ぜ、バケットに塗ってお召し上がり下さい。 |